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輕松捏爆紙皮核桃吃起來不費勁
作者:象谷核桃批發基地 來源:www.questioncricket.com 時間:2017-07-11 15:40:27
核桃的營養價值極高,有益氣補血,溫補腎肺,補腦的功效,
紙皮核桃
因為皮薄如紙,易取整仁而得名。我國的紙皮核桃主要生產于新疆和云南等地。新疆紙皮核桃尤為得名,男女老幼都非常適合吃。
除了可以直接敲開吃,還可以做琥珀核桃,椒鹽核桃,核桃餅之類的點心。做法非常簡單,就拿琥珀核桃來說,把核桃仁洗凈,瀝干,用油煸炒至變色。國內加少量清水,放入白糖,熬到湯汁濃稠時,放入核桃仁拌炒,使糖汁包裹在核桃仁上,還可以適當撒些芝麻。
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