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    牛肉鹵肉飯配燕窩核桃米漿

    作者:象谷核桃批發基地 來源:www.questioncricket.com 時間:2017-03-10 09:33:47
             取得略帶肥脂的牛肉,切條熱鍋不加油直接炒上色,下入油蔥酥一起炒,略香后下水、五香粉、冰糖、醬油、海鹽、去皮煮雞蛋一起燉煮30分鐘關火隔夜;早起熱開后配白米飯、海椒腐乳(豌豆祖祖做,不知我是為了腐乳而坐鹵肉飯呢?還是鹵肉飯配腐乳?)。糙米、血糯米、核桃泡隔夜用豆漿機打成米漿就好,喝的時候配燕窩就好。
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