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    核桃仁的營養價值

    作者:象谷核桃批發基地 來源:www.questioncricket.com 時間:2015-12-28 16:18:19
           核桃是很多人都喜愛吃的,核桃仁的營養價值很高,而且對人體各方面,都是這樣很好的幫助作用,所以選擇它是一個放心之選,但是對核桃仁的選擇,也是要注意不能隨意亂吃,尤其是對一些血脂高的人,這樣的食物都是要少吃,否則會使得疾病變得更加嚴重,這點也是要注意的。

       那核桃仁的營養價值都有什么呢,也是很多人不太了解的,所以對它選擇的時候,都是需要對它進行全面認識,這樣在吃的時候,才會知道該如何選擇最佳,使得身體得到很好發展。

    核桃仁的營養價值:

    核桃美容效果非凡

    助美顏:

    若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

    核桃還能抗衰老

    核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

    吃核桃對心臟也有好處

    益心臟:

    核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

    失眠也可以嘗試吃核桃

    治失眠:

    經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。

    小貼士:中醫上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸,可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層皮。

    生食核桃有營養

    核桃生食營養損失最少,在收獲季節不經干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前,吃鮮核桃仁在發達國家比較普遍。有關科技開發中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術,相信在不久的將來,全國的消費者就能隨時隨地吃到營養美味的鮮核桃仁了。關于核桃仁的食用量,一般認為每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜;吃得過多,會生痰、惡心。此外,陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。

    通過以上介紹,對核桃仁的營養價值也是有著一些了解,因此對它的選擇,也是可以放心進行,但是要注意的是,對它吃的時候,都是要適量的吃最佳,這樣對身體各方面,才不會有任何損害,否則也是會引發出其他疾病。

    相關標簽: 核桃仁 營養 價值
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